焦糖苦中手冲 · 滴滤 / 手冲
Onyx Coffee LabSouthern Weather 拼配巴西 · 日晒 · 中烘56%喜欢 · 18 人标记看大家最近在喝什么
每一条都是具体的人对具体豆子的真实状态 —— 不是推荐,也不是排名。
喝完有点失望,喝到一半味道就淡了,香气比味道更抓人。
番茄 / 葡萄柚酸强 · 苦中 · 香气中手冲 · 滴滤 / 手冲
铁手咖啡制造总局肯尼亚 水洗 Nyeri AA肯尼亚 · 水洗 · 浅烘89%喜欢 · 9 人标记柠檬甜中 · 苦弱手冲 · 滴滤 / 手冲
Tim Wendelboe埃塞俄比亚 水洗 Konga埃塞俄比亚 · 水洗 · 浅烘67%喜欢 · 25 人标记回甘 / 蜂蜜酸强 · 苦弱 · 香气中 · 醇厚度强冷萃 · 滴滤 / 手冲
Onyx Coffee Lab洪都拉斯 蜜处理 Santa Bárbara洪都拉斯 · 蜜处理 · 中浅烘64%喜欢 · 14 人标记喝完还想再来一杯,结构挺完整,酸质明亮,柑橘感很清楚,会再买一次。
回甘苦弱 · 香气强手冲 · 滴滤 / 手冲
The Coffee Collective埃塞俄比亚 水洗 Kochere埃塞俄比亚 · 水洗 · 浅烘65%喜欢 · 18 人标记奶油 / 榛果甜中 · 醇厚度强手冲 · 滴滤 / 手冲
Seesaw Coffee拿铁专用拼配巴西 · 日晒 · 中深烘84%喜欢 · 20 人标记风味层次挺清楚,香气强度很高,第二杯比第一杯好,会推荐给喜欢这个方向的人。
明亮 / 干净苦弱 · 醇厚度中奶咖 · 摩卡壶
Tim Wendelboe肯尼亚 水洗 Kirinyaga肯尼亚 · 水洗 · 浅烘80%喜欢 · 10 人标记平衡 / 焦糖 / 回甘奶咖 · 意式咖啡机
明谦咖啡哥伦比亚 慧兰 水洗哥伦比亚 · 水洗 · 中浅烘71%喜欢 · 21 人标记大概就是那个价位该有的样子,第二杯比第一杯好,层次不算多,但很直接。
橙子 / 洋甘菊 / 蜂蜜 / 百香果酸强 · 甜中 · 苦弱 · 香气强 · 醇厚度弱奶咖 · 摩卡壶
Tim Wendelboe卢旺达 水洗 Nyamasheke卢旺达 · 水洗 · 浅烘3人标记积累中
很干净,层次不算多,但很直接,味道比香气更实在,干净度不错,粉水比拉大一些会更清楚。
柑橘酸中 · 甜强 · 苦中 · 香气中 · 醇厚度中手冲 · 滴滤 / 手冲
Nomad Coffee埃塞俄比亚 水洗 Kochere埃塞俄比亚 · 水洗 · 中浅烘85%喜欢 · 14 人标记甜感很直接,甜感明显,放凉之后更清楚。
红酒 / 发酵感 / 热带水果 / 气泡感酸强 · 苦弱 · 香气强 · 醇厚度中手冲 · 滴滤 / 手冲
铁手咖啡制造总局哥伦比亚 厌氧日晒哥伦比亚 · 厌氧日晒 · 中浅烘91%喜欢 · 11 人标记比我预期的好,干净度不错,醇厚度足,口感偏厚实。
平衡酸中 · 甜强 · 苦中 · 香气弱 · 醇厚度强手冲 · 滴滤 / 手冲
大小咖啡早餐拼配巴西 · 日晒 · 中烘72%喜欢 · 15 人标记