豆子详情示例数据
明谦咖啡SOE示例数据

巴西 黄波旁 蜜处理

Brazil Yellow Bourbon Honey
产地
巴西 · Cerrado Mineiro · Fazenda Rainha
海拔
1050–1150m
处理法
蜜处理
烘焙度
中深烘
品种
Yellow Bourbon
产季
2025 年产季
批次
常规批次
官方风味描述
坚果牛奶巧克力红糖奶油

甜感直接、酸度低,做奶咖不容易被牛奶盖过。

想喝在喝喝过

大家是否喜欢

整体感受 · 非评分
69%喜欢
喜欢
69%
一般
23%
不对味
8%
标记13喝过10在喝3想喝0

豆子共识风味

大家喝到的 · 次数非评分
坚果9红糖7牛奶巧克力5奶油4

风味五维

大家的整体印象
风味五维强度
中(均值 1.7)
高(均值 2.6)
中高(均值 2.3)
香气中(均值 2)
醇厚度高(均值 2.8)

饮用方式 & 使用器具

大家的选择
饮用方式
手冲
41%
奶咖
24%
美式
23%
冷萃
6%
其它
6%
使用器具
滴滤 / 手冲
44%
意式咖啡机
31%
摩卡壶
19%
法压壶
6%

一句话感受 13

大家的感受
溪岸喜欢示例数据

风味层次挺清楚,热的和放凉之后差别挺大,适合手冲。

# 坚果 · 红糖手冲 · 其它 · 滴滤 / 手冲 · 法压壶
KKen喜欢示例数据

香气一上来就很清楚,热的和放凉之后差别挺大,香气比味道更抓人。

# 红糖 · 坚果 · 奶油酸中 · 甜弱 · 苦中 · 香气中 · 醇厚度强手冲 · 滴滤 / 手冲
YYuki喜欢示例数据
# 奶油 · 坚果 · 蜂蜜手冲 · 滴滤 / 手冲
TTako喜欢示例数据

整体很讨喜,干净度不错,结构挺完整,水温压低一点更好喝。

# 红糖 · 奶油 · 牛奶巧克力 · 香草甜强 · 醇厚度强手冲 · 奶咖 · 滴滤 / 手冲 · 摩卡壶
KKelvin喜欢示例数据
# 牛奶巧克力 · 红糖甜强 · 苦中 · 香气中奶咖 · 意式咖啡机