豆子详情示例数据
治木咖啡SOE示例数据

云南 德宏 厌氧日晒

Yunnan Dehong Anaerobic Natural
产地
中国云南 · 德宏
海拔
1350–1550m
处理法
厌氧日晒
烘焙度
中浅烘
品种
Catimor
产季
2025/26 产季
批次
实验批次
官方风味描述
发酵感荔枝红糖

国内产区的厌氧尝试,发酵度中等偏高。

想喝在喝喝过
记录还在积累中

目前 2 人标记过这支豆子,满 5 条记录后才会展示整体感受 —— 样本太少的结论没有意义。

一句话感受 2

大家的感受
阿玉一般示例数据
# 红糖 · 荔枝 · 发酵感 · 奶油酸中 · 甜强 · 苦中 · 醇厚度中奶咖 · 意式咖啡机
YYuki一般示例数据

不功不过,风味挺好认,当口粮没问题。

# 红糖 · 发酵感 · 荔枝 · 太妃糖手冲 · 滴滤 / 手冲