豆子详情示例数据
铁手咖啡制造总局SOE示例数据

哥伦比亚 厌氧日晒

Colombia Huila Anaerobic Natural
产地
哥伦比亚 · Huila · 示例庄园
海拔
1700m
处理法
厌氧日晒
烘焙度
中浅烘
品种
Castillo
产季
2025 年产季
批次
实验批次
官方风味描述
发酵感热带水果红酒莓果

发酵强度偏高,风味张扬;不习惯发酵调的人可能会觉得过。

想喝在喝喝过

大家是否喜欢

整体感受 · 非评分
91%喜欢
喜欢
91%
一般
0%
不对味
9%
标记11喝过10在喝1想喝0

豆子共识风味

大家喝到的 · 次数非评分
发酵感6莓果5红酒4热带水果4

风味五维

大家的整体印象
风味五维强度
中高(均值 2.5)
高(均值 2.8)
低(均值 1.3)
香气中高(均值 2.3)
醇厚度中高(均值 2.2)

饮用方式 & 使用器具

大家的选择
饮用方式
手冲
38%
美式
31%
其它
15%
奶咖
8%
冷萃
8%
使用器具
滴滤 / 手冲
33%
意式咖啡机
25%
摩卡壶
17%
其它
17%
法压壶
8%

一句话感受 11

大家的感受
ZZoe喜欢示例数据

入口很舒服,香气强度很高,会再买一次。

# 热带水果美式 · 摩卡壶
琳琳喜欢示例数据

甜感很直接,甜感明显,放凉之后更清楚。

# 红酒 · 发酵感 · 热带水果 · 气泡感酸强 · 苦弱 · 香气强 · 醇厚度中手冲 · 滴滤 / 手冲
小兔不对味示例数据
# 莓果奶咖 · 摩卡壶
柠柠喜欢示例数据

很干净,香气比味道更抓人,水温压低一点更好喝。

# 发酵感 · 莓果 · 热带水果香气中 · 醇厚度中手冲 · 冷萃 · 滴滤 / 手冲
OOwen喜欢示例数据

这次状态很稳,热的和放凉之后差别挺大,会推荐给喜欢这个方向的人。

# 莓果甜强美式 · 意式咖啡机