看大家最近在喝什么
每一条都是具体的人对具体豆子的真实状态 —— 不是推荐,也不是排名。
甜感很直接,和上一支比差别很清楚,适合手冲。
荔枝 / 蜂蜜酸中 · 甜强 · 苦中 · 香气强手冲 · 滴滤 / 手冲
The Barn哥伦比亚 水洗 Huila 粉波旁哥伦比亚 · 水洗 · 浅烘77%喜欢 · 24 人标记积累中
风味层次挺清楚,花香很明显,有点茉莉的调子,香气强度很高,下次想试同产区别的批次。
花香酸中 · 甜强 · 香气强 · 醇厚度强美式 · 意式咖啡机
La Cabra哥伦比亚 日晒 Quindío哥伦比亚 · 日晒 · 浅烘50%喜欢 · 16 人标记明亮 / 树莓苦中 · 香气中奶咖 · 意式咖啡机
Tim Wendelboe肯尼亚 水洗 Kirinyaga肯尼亚 · 水洗 · 浅烘78%喜欢 · 10 人标记入口很舒服,酸质明亮,柑橘感很清楚,加奶之后平衡了一些。
乌龙茶酸强 · 甜中奶咖 · 意式咖啡机
Fisher Coffee巴拿马 翡翠庄园 瑰夏 水洗巴拿马 · 水洗 · 浅烘85%喜欢 · 16 人标记比我预期的好,香气比味道更抓人,余韵留得挺久,结构挺完整,当口粮没问题。
牛奶巧克力 / 橙子 / 醇厚酸弱 · 甜强 · 苦中 · 香气中 · 醇厚度中美式 · 摩卡壶
Square Mile Coffee RoastersRed Brick 意式拼配巴西 · 日晒 · 中烘65%喜欢 · 20 人标记