看大家最近在喝什么
每一条都是具体的人对具体豆子的真实状态 —— 不是推荐,也不是排名。
入口很舒服,第二杯比第一杯好,适合手冲。
发酵感香气强手冲 · 滴滤 / 手冲
Proud Mary Coffee哥斯达黎加 厌氧日晒 中央谷地哥斯达黎加 · 厌氧日晒 · 浅烘100%喜欢 · 16 人标记风味层次挺清楚,结构挺完整,当口粮没问题。
蓝莓酸强 · 香气强手冲 · 滴滤 / 手冲
大小咖啡埃塞俄比亚 日晒 古吉埃塞俄比亚 · 日晒 · 中浅烘83%喜欢 · 7 人标记花香酸强 · 甜中 · 醇厚度中奶咖 · 手冲 · 意式咖啡机 · 法压壶
Glitch Coffee & Roasters哥伦比亚 厌氧水洗 Huila Tabi哥伦比亚 · 厌氧水洗 · 浅烘65%喜欢 · 21 人标记风味层次挺清楚,热的和放凉之后差别挺大,结构挺完整,下午提神刚好。
醇厚酸弱 · 甜强 · 苦弱 · 香气中 · 醇厚度强手冲 · 美式 · 滴滤 / 手冲 · 摩卡壶
铁手咖啡制造总局铁手意式拼配巴西 · 日晒 · 中深烘54%喜欢 · 16 人标记很干净,前中后段变化明显,整体偏温和,前段酸度很跳,收得也快,适合早晨喝。
奶油酸强 · 甜中 · 苦中 · 香气强手冲 · 法压壶
Square Mile Coffee Roasters埃塞俄比亚 日晒 Guji Shakiso埃塞俄比亚 · 日晒 · 中浅烘80%喜欢 · 5 人标记橙子奶咖 · 意式咖啡机
Square Mile Coffee RoastersRed Brick 意式拼配巴西 · 日晒 · 中烘65%喜欢 · 20 人标记