看大家最近在喝什么
每一条都是具体的人对具体豆子的真实状态 —— 不是推荐,也不是排名。
荔枝酒 / 发酵感酸强 · 香气强奶咖 · 意式咖啡机
Fisher Coffee哥斯达黎加 厌氧日晒 西部谷地哥斯达黎加 · 厌氧日晒 · 浅烘71%喜欢 · 9 人标记发酵感 / 朗姆酒 / 红酒醇厚度中手冲 · 滴滤 / 手冲
Gardelli Coffee埃塞俄比亚 厌氧日晒 Sidamo埃塞俄比亚 · 厌氧日晒 · 浅烘89%喜欢 · 12 人标记甜感很直接,酸质明亮,柑橘感很清楚,整体偏温和。
气泡感 / 威士忌冷萃 · 滴滤 / 手冲
Glitch Coffee & Roasters哥伦比亚 厌氧水洗 Huila Tabi哥伦比亚 · 厌氧水洗 · 浅烘65%喜欢 · 21 人标记这次状态很稳,热的和放凉之后差别挺大,会推荐给喜欢这个方向的人。
发酵感 / 酒香其它 · 其它
Onyx Coffee Lab埃塞俄比亚 厌氧日晒 Uraga埃塞俄比亚 · 厌氧日晒 · 浅烘50%喜欢 · 22 人标记茉莉奶咖 · 美式 · 意式咖啡机
铁手咖啡制造总局埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 Konga埃塞俄比亚 · 水洗 · 浅烘86%喜欢 · 25 人标记第一口没什么感觉,整体偏温和,body 偏轻,像茶,加奶之后平衡了一些。
荔枝 / 花香 / 哈密瓜酸中 · 甜强 · 苦弱 · 香气强 · 醇厚度弱奶咖 · 意式咖啡机
Glitch Coffee & Roasters哥伦比亚 厌氧水洗 Huila Tabi哥伦比亚 · 厌氧水洗 · 浅烘65%喜欢 · 21 人标记